Beaujolais Villages AOC Labouré-Roi Rotwein Wein trocken Frankreich (3 x 0,75l) feinherb zu denen auch der Gaisberg
Yard notes & kiln story
Description
zu denen auch der Gaisberg gehört
so viel wie nötig” an Eingriffen in die Entstehung erzeugt
die aus der Zusammenarbeit von Markus Schneider und Danie Steytler (Kaapzicht Estate) entstanden ist
dann vollständig entrappt und die Beeren zunächst kalt eingemaischt
Feuerstein
Beaujolais Villages AOC Labouré-Roi Rotwein Wein trocken Frankreich (3 x 0,75l) feinherb zu denen auch der GaisbergSTORY: Labour Roi wurde bereits im Jahr 1832 als Familienunternehmen gegrndet und ist seitdem einer der grten Weinhndler des Burgund. Der Firmensitz liegt in Nuits Saint Georges. AUSBAU: Die Ernte erfolgt ausschlielich per Hand, um ein optimales Lesegut zu erhalten. Die alkoholische Grung findet in Edelstahltanks bei kontrollierten Temperaturen statt, gefolgt von einer malolaktischen Grung bei 25C. Schlielich reift der Wein noch einige Monate im